Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
Состав урока
❤️ Безе на французской меренге
❤️ Безе на швейцарской меренге
❤️ Радужная Меренга на палочке
❤️ Меренге в виде цифры (буквы)
❤️ Десерт «Павлова»
❤️ Хранение и упаковка
Лето, хочется чего-то легкого, воздушного, тающего на языке. Настало время безе!
А для тех, кому просто безе кажется скучным, есть прекрасные десерты на его основе с сезонными ягодами и фруктами: Павлова и разнообразные меренговые рулеты. Пальчики оближешь!
Из приятного: при относительно...
На курсе «Макарон» с помощью видеоуроков вы научитесь готовить:
✅ Макарон на французской меренге с сушкой и без сушки (узнаете, в чем разница)
✅ Макарон на итальянской меренге
✅ Макарон на швейцарской меренге (чтобы просто знать, что это возможно и не плохо получается)
✅ Макарон в домашней...
Любите только полезные сладости? Мы расскажем как приготовить безе без сахара и без яиц
Научитесь готовить нежнейшее воздушное безе:
– диетические
– без продуктов животного происхождения
– потрясающий декор для ваших тортов и кенди-баров
Только продукты растительного происхождения
Все тонкости...
Долгожданный ОНЛАЙН МАСТЕР КЛАСС ПО БЕЗЕ, куда я собрала все свои наработки по меренге.
⠀Вы хотите научиться готовить стабильную меренгу и потрясающие воздушные безе разных вкусов и форм? Или уже пробовали, но что-то не получалось? Приглашаем на наш новый онлайн вебинар , где вы узнаете...
О чем этот курс?
Этот курс точто НЕ про рецепты
Да и рецепт настолько простой..
БЕЛОК и САХАР
Ну что может быть проще?
Так почему же очень многие не дружат с меренгой?
Потому что разграммовка - это еще не все.
Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе.
И если что то не получилось и...
🌷🌷🌷 БЕЗЕ ТЮЛЬПАНЫ - эксклюзивный и оригинальный десерт, который никому не удаётся сделать! В этом его ценность и цена.
🌷🌷🌷 Мастер-класс БЕЗЕ ТЮЛЬПАНЫ 🌷🌷🌷
✅ Пошаговый видео-урок: тюльпанов, разноцветных безе, безе на палочке и пирожного Павлова
✅ Технологическая карта с подробным описанием...
ВЕБИНАР ПО ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
Я рада объявить, что 23 апреля я проведу вебинар, где в прямом эфире научу вас делать волшебную Итальянскую меренгу и декор из нее
УРОВЕНЬ - научу готовить безе с нуля!
Во время Вебинара я покажу:
Как определить готовность сиропа без градусника
Как и какими...
Состав урока
❤️ Ванильные капкейки
❤️ Шоколадные капкейки
❤️ Малиновые капкейки
❤️ Капкейки со вкусом банан/грецкий орех
❤️ А так же, показываю как сделать собственные вкусы
❤️ Рецепт и техника отсаживания крема
❤️ Рецепт начинок:клубника со сливками, фисташковая, ванильная (рассказываю как...
Состав урока
Зефир по данному рецепту:
❤️ Без уваривания пюре
❤️ Без яблок
❤️ Без термометра
❤️ Без пектина
❤️ Все продукты доступны и можно купить в ближайшем магазине
❤️ Время приготовления - 15 минут
❤️ Можно готовить из АБСОЛЮТНО любых ягод и фруктов
❤️ Через 5-10 минут после приготовления...
Что входит в урок:
Приготовление холодного - быстрого чизкейка в виде порционного пирожного
Приготовление идеальной ровной песочной основы
Чизкейк - Нью Йорк
Тонкости в выпечке и приготовлении сырного слоя
Как создавать собственные вкусы
Длительность урока 1,5 часа
Видео урок - «Муссовый торт»
Начинка «Ягодный пломбир»
Приготовление Мусса, бисквита и начинки
Работа с велюром (краскопультом)
Зеркальная глазурь, которая всегда блестит и остаётся зеркальной даже на следующий день
Длительность урока 2 часа
5 подробных видео с секретами
Методичка с рецептами
Урок 1
Выпечка бисквитов
Как выпекать бенто бисквиты без форм
Как за 20 минут испечь от 1 до 8 бисквитов
- Красный бархат
- Шоколадный
- Ванильный
- Медовый бисквиты
Урок 2
Начинки и крема
Клубничная начинка
Вишневая начинка
Карамель...
3 начинки:
-малиновая в виде сердца;
-шоколадная с орехом;
-ванильная.
3 техники декора:
-надпись;
-рисунок;
-цветочки.
Как готовить без покупки специальной формы для выпечки.
Сборка и упаковка.
2 видеоурока по 2 часа+рецепты.
Воистину ароматный, нежный и сочный курс-марафон «Пасха». Поделюсь самыми крутыми и отработанными рецептами. В этом году ваши куличи будут самые красивые и вкусные!
На курсе:
🔥 Творожная Пасха по моему самому любимому рецепту
🔥 3 вида кулича на любой вкус
Волокнистый кулич на дрожжах...